«As härzlichs güetun Tag
liebi Bsüecherinne und Bsüecher»

Wir heissen Sie herzlich willkommen
auf unserer Website.

Der Familienhof Gruber liegt auf 1270 m.ü.M. in
Herbriggen, einem kleinem Dorf nahe dem bekannten Ferienort Zermatt. Wir züchten mit viel Liebe und Herzblut reine Simmentaler Fleckviehkühe. Besonders wichtig ist uns dabei das Wohl der Tiere. Nur eine gesunde Kuh produziert auch gesunde Milch. Diese wird dann von uns direkt auf dem Betrieb zu einem feinen Schnittkäse verarbeitet. Bei guter Lagerung (6 bis 8 Monate) kann man ihn auch als schmackhaften Hobelkäse geniessen. Ein Teil der Milch wird aber auch direkt an die Kälber vertränkt. So beliefern wir unsere Kunden auch gern mit Kalbfleisch.

Naturnah leben, züchten und produzieren.
Darauf achten wir besonders.